كان اختبار التوفل الورقي إصدارًا قديمًا من اختبارات TOEFL، وكان متاحًا فقط في بلدان معينة، حيث يعتبر إلى حد بعيد من أقل إصدارات TOEFL شيوعًا. يختلف اختبار التوفل الورقي TOEFL PBT تمامًا عن اختبار التوفل القائم عبر الإنترنت والذي يُسمى TOEFL iBT، حيث أن بعض الاختلافات الأساسية هي أن الاختبار نفسه أقصر، ولا يحتوي على قسم مهارة التحدث، ويتم تسجيل الدرجات على مقياس مختلف.
تبلغ مدة اختبار التوفل الورقي 2.5 ساعة، وينقسم إلى 4 أقسام. تبلغ مدة قسم الاستماع في البداية من 30 إلى 40 دقيقة وبإجمالي 50 سؤالاً. يحتوي الجزء الأول من قسم الاستماع على تسجيلات قصيرة وأسئلة حولها، أما الجزء الثاني يحتوي على تسجيلات أطول.
لا يوجد للقسم الثاني من اختبار التوفل الورقي TOEFL PBT ما يعادله في أي من اختبارات اللغة الإنجليزية القياسية الأخرى. حيث يحتوي هذا القسم على التراكيب والتعابير الكتابية، ويتعيّن على الطالب ملء الفراغات في الجمل والعثور على أخطاء في النصوص المكتوبة. تبلغ المدة الزمنية لهذا القسم 25 دقيقة.
يحتوي القسم الثالث على القراءة الفاهمة، وتبلغ المدة الزمنية لهذا القسم 55 دقيقة. يحتوي هذا القسم على العديد من قطع القراءة مختلفة الطول وأسئلة حول هذه القطع.
الجزء الأخير من اختبار التوفل الورقي TOEFL PBT هو قسم الكتابة. تبلغ المدة الزمنية لهذا القسم 30 دقيقة، وهو عبارة عن متطلب كتابة مقالة منفرد.
يتم تسجيل درجات اختبار التوفل الورقي TOEFL PBT على مقياس من 310 إلى 677 نقطة والذي يتضمن الأقسام الثلاثة الأولى فقط من الاختبار. لم يتم احتساب قسم الكتابة في النتيجة الإجمالية، بل يتم تسجيلها بشكل منفصل على مقياس من 0 إلى 6 نقاط. تعتبر درجات اختبار التوفل الورقي TOEFL PBT صالحة لمدة عامين ويمكن استخدامها في أي جامعة تقبل نتائج اختبار التوفل القائم عبر الإنترنت TOEFL iBT. معظم الجامعات في الولايات المتحدة لديها حد أدنى من درجات اختبار التوفل القائم عبر الإنترنت TOEFL iBT المطلوبة للقبول. تنشر "خدمات الاختبارات التربوية" جدول قياسي بحيث يمكن للجامعات بسهولة تحويل درجات الاختبار الورقي PBT إلى درجات الاختبار القائم عبر الإنترنت iBT.