Apaixonei-me por Itália quando tinha sete anos, a comer gelado em Monterosso al Mare. Vinte anos depois, deixei a Suécia e agora chamo Milão de minha casa. Sou apaixonada por comida, considero a incerteza algo agridoce e sinto-me em paz quando estou sentado numa pedra ao pé do oceano a ver as ondas a passar.