Qué hacer para evitar la típica hamburguesa

No te culpo si al estar en un lugar que no conoces prefieras irte a la segura y comer el típico combo ¼ de libra, papas y Coca-Cola. Tiene las 3 Bs: Bueno, Bonito, y sobre todo Barato. Pero, ¿has pensado alguna vez ampliar tu mente e investigar algo sobre la gastronomía del país que vas a visitar? Sé lo que estás pensando, “Comer bien en Francia, Inglaterra, Australia, EE.UU, Japón y en otros países del mundo es caro” y más aún si eres estudiante.

SÁNDWICHES

Pero entonces, ¿por qué será que vemos estudiantes caminando por las calles parisinas con unos deliciosos sándwiches de baguette y queso brie, quiches, paninis o kebabs? Te doy un tip: Uno de los sándwiches más deliciosos y de bajo costo que hay en Francia es el famoso croque-monsieur gratinado (pan de molde, jamón cocido y queso, generalmente de emmental o gruyere, asado al horno, a la plancha o en sartén) y lo mejor es que puede encontrarse en panaderías y puestos ambulantes de todo el país.

Si lo tuyo es el dulce, podrías ir a una “boulangerie” (panadería) en Francia y probar los eclairs de chocolate, croissants, pain au chocolat, macarons; ¡Las posibilidades son infinitas!

FISH N’ CHIPS

En Inglaterra por ejemplo, todo gira en torno a las papas, de ahí el famoso “Fish´n´ chips”. Un típico plato de pescado frito con papas muy al estilo take away, para aquellas noches donde volverás a casa a altas horas de la noche, o para la mitad del día cuando estés recorriendo las calles de Oxford , Londres o Brighton, entre otras.

FOOD TRUCKS

Si de Estados Unidos se trata, y específicamente en Nueva York, aquí el problema no será encontrar algo barato, sino decidirte lo que quieres comer. Hay un Food Truck, cerca del Museo MoMA y del Rockefeller Center, uno de los mejores Food Cars de comida de la ciudad dónde por sólo 6 dólares, comes un plato al estilo medio oriente con pollo, cordero, gyro mix, kebab, encima de arroz, o te lo comes en una especie de pita. ¡Simplemente delicioso!

¿Se te hizo agua la boca? Si alguna de las comidas aquí mencionadas no te suena, es momento de empezar a investigar. Así como buscas en TripAdvisor, Yelp, o en otro buscador las recomendaciones de lugares para visitar; busca bajo “comidas típicas”, “comer con bajo presupuesto”, “dónde comen los estudiantes”.  Verás que la típica hamburguesa ya no será parte de tu día a día, y conocerás una cultura a través de su gastronomía. ¡Incluso con presupuesto de estudiante!